Alimentos,Ciencia

Proteína basada en plantas, otra (mejor) alternativa a la carne

24 Jul , 2018  

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Por un tema de sostenibilidad medioambiental, cambio climático y condiciones demográficas, bien podría decirse que la industria de la carne está en la mira, sometida a un escrutinio constante en las tres variables mencionadas.

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